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2022 CUVÉE C Rotwein trocken

€30.00*

Content: 0.75 Liter (€40.00* / 1 Liter)

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Burgunderflasche
GooGreen-Plugs
Product number: 163-2022
Product information "2022 CUVÉE C Rotwein trocken"

SENSORIK 

Kühle Anklänge von Eukalyptus wechseln sich mit fruchtigwarmen Aromen von Sauerkirsche, Zimt und Brombeermarmelade ab. Die feingliedrige Säure erinnert an frühreife Zwetschge und Tabak. Das fein eingebundene Tannin sorgt für einen druckvollen und langanhaltenden Eindruck am Gaumen. 


AUSBAU 

13 Monate Reife und Zeit im kleinen Holzfass. Eine Cuvée aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Sauvignon. 


HERKUNFT

Franken, Monopollage Casteller Reitsteig


GENIESSEN ZU

Aufgrund seiner Jugend bedarf es Speisen mit einer deutlichen Fettstruktur, etwas Röstaromen. Hervoragend passen auch fruchtige Komponenten.

In Kakao gebratenes Rehfilet mit glacierter Roter Bere, Sellerie-Nussbutterpüree, gebratenen Pilzen und Preiselbeerjus.


EXPERTISE


Jahrgang: 2022
Lagerfähigkeit: bis 10 Jahre
Restzucker: 0,4 g/l
Säure: 5,2 g/l
Trinktemperatur: 18°C
Weinart: Rot
Allergene: Enthält Sulfite.