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2021 SPÄTBURGUNDER trocken | VDP.GUTSWEIN
Produktnummer:
139-2021
Produktinformationen "2021 SPÄTBURGUNDER trocken | VDP.GUTSWEIN"
SENSORIK
Unser SPÄTBURGUNDER zeigt sich bereits im Einstiegssegment mit schöner Komplexität und elegantem Gewand. Aromen von Cassis und Sauerkirsche werden von Tabakblättern und Bittermandel ergänzt. Am Gaumen besticht er mit seidigen Tanninen und einer pointierten Säure, welche dem Wein Länge und enorme Eleganz verleiht.
AUSBAU
Maischegärung über 6 Tage, danach 18 Monate Ausbau in kleinen Holzfässern.
HERKUNFT
Franken, Gipskeuper
Lagerfähigkeit: | 2-10 Jahre |
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Restzucker: | 0,0 g/l |
Säure: | 6,0 g/l |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Alkoholgehalt: | 12,5%vol. |
Allergene: | Enthält Sulfite. |