AUS LIEBE ZUM SILVANER

7. März Winzer Duell

Fünf Gang Menü mit korrespondierenden Weinen    zur Anmeldung

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Herzlich willkommen im Weingut Castell!

Lassen Sie den Blick schweifen und sich inspirieren von den Bildern und Eindrücken. Vor Ort ist es natürlich noch viel schöner! Hier, wo sich die Kulisse des Steigerwaldes mit den Weinbergen verbindet, erleben Sie die Weinregion Franken, ihre Menschen und nicht zuletzt unsere charakterstarken Weine. Weine, die gerade geprägt sind von unseren Böden, dem Kleinklima, unseren einzigartigen Lagen und natürlich den Menschen, die sie mit großer Passion herstellen. Probieren Sie unsere Casteller Weine, egal ob zu Hause oder hier bei uns in Castell. Unsere unverwechselbaren Weine, allen voran der Silvaner, werden Ihnen Im Gedächtnis bleiben!

Denn Castell ist einzigartig und immer eine Reise wert.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch !

Ihr Fürstlich Castell´sches Domänenamt e.K.

Unser Weingut

Der Weinanbau des Fürstenhauses zu Castell-Castell reicht bis ins Jahr 1224 zurück. Mit fast 800 Jahren Weinbautradition gehört die Domäne Castell zu den ältesten deutschen Weingütern. Am 06.April 1659 wurde mit der Pflanzung der ersten Silvanerreben in Deutschland Geschichte geschrieben.

Mit unserer Leidenschaft für Wein wollen wir diese nachhaltige Entwicklung fortführen und sind überzeugt, dass gerade dem Silvaner als der Rebsorte Frankens die Zukunft gehört.

Unsere Weinberge liegen im östlichen Bereich des fränkischen Weinbaugebiets an den Hängen des Steigerwaldes. Dessen Gipskeuperböden verleihen den Weinen ihre würzige Mineralität. Kraft und Fülle gewinnen sie im kontinental geprägten Klima mit seinen trocken-warmen Sommer- und Herbstmonaten.

© Fürstlich Castell’sches Domänenamt e.K. 2017