GAULT & MILLAU 2024
Eine besondere Freude zum Ende des Jahres 2023 - der renommierte Weinführer Gault & Millau hat unser Team mit einer hervorragenden Bewertung belohnt.
Mit vier von fünf Trauben zählen wir im Weinguide zur nationalen Spitze - genauso wie unser VDP. GROSSES GEWÄCHS Schlossberg Silvaner 2018.
CASTELLER NACHRICHTEN
53. Jahrgang 2023 | Meinungen und Reportagen
Die Casteller Nachrichten beleuchten Projekte aus den Casteller Unternehmen, bieten Einblicke in die Geschichte der Fürstenfamilie oder regen zum Nach- und Weiterdenken an.
Werfen Sie hier einen Blick ins Magazin:
CASTELLER WEINTALK
Sie möchten unsere Casteller Weine noch besser kennenlernen?
Dann empfehlen wir Ihnen den Casteller Weintalk. Weingutsleiter Peter Geil mit Carolin Meyer im kurzweiligen Gespräch über die Stilistik, den Anlass und die ideale Genusskombination der einzelnen Weine. Welche Gerichte passen gut zum Silvaner VDP.ERSTE LAGE KUGELSPIEL ? An welche Aromen erinnert der VDP.GUTSWEIN Riesling?
Neugierig? Hier geht es zu allen Clips
CASTELLER GENUSSMOMENTE
Unter der Rubrik CASTELLER GENUSSMOMENTE präsentieren wir Ihnen jeden zweiten Monat einen Wein aus unserem Sortiment mit dazu perfekt abgestimmten Gerichten bzw. Rezepten. Um Ihren Appetit zu wecken, verfilmern wir den Kochprozess für Sie.
Viel Spaß beim Nachkochen
Sollten Sie selbst eine Weinempfehlung für Zuhause benötigen, schreiben Sie uns unter genussmomente@castell.de und wir empfehlen Ihnen den passenden Wein aus unserem Sortiment.
Zu unserem 2018 VDP.GUTSWEIN "1224" passt hervorragend: Entrecote, Schwarzwurzel, Rosenkohl und Rotwein-Schalottensoße
Hier geht es zum Rezept!
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