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2022 GRANIT trocken

Fürstlich Castell´sche Domäne

30,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Burgunderflasche
GooGreen-Plugs
Produktnummer: 168-2022
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  • Beschreibung SENSORIK Im Glas entfaltet sich ein Potpourri verschiedenster Aromen. Von süßlichen Anklängen wie der Nashi-Birne bis hin zu… Mehr
Produktinformationen "2022 GRANIT trocken"
SENSORIK 
Im Glas entfaltet sich ein Potpourri verschiedenster Aromen. Von süßlichen Anklängen wie der Nashi-Birne bis hin zu herzhaften Komponenten eingelegter Walnüsse und Schwarztee. Ein enormes Gerüst aus Phenolen, Tannin und Salzigkeit sorgt für eine prägnante Haptik am Gaumen. Die Tannine machen den Wein langlebig und griffig. 

AUSBAU 
Vollreife Trauben von alten, im gemischten Satz kultivierten Rebstöcken. Auf der Maische vergoren und im Granitfass gereift.

HERKUNFT 
Franken, Gemischter Satz.

GENIESSEN ZU
Unser GRANIT ist ein Weisswein, der in der Speisenbegleitung seinem Sparringspartner viel abverlangt. Er erfordert eine Speise mit leichten Röstaromen gepaart mit fülligen, deftigen Komponenten. Die Aromen dürfen von floral bis erdig sein.

Über Schwarztee geräuchertes Filet vom Wildfangwaller, Orangen-Meerrettichsosse, gebratener Fenchel und Couscous mit Rote Beete und Minze

EXPERTISE

Lagerfähigkeit: bis zu 10 Jahre
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,3 g/l
Trinktemperatur: 12°C
Qualitätsstufe: Q.B.A.
Alkoholgehalt: 12,5 %vol.
Allergene: Enthält Sulfite.
FÜRSTLICH CASTELL`SCHES DOMÄNENAMT

Schlossplatz 5 - 97355 Castell Telefon: 09325 - 60 160
Telefax: 09325 - 60 188
E-mail: weingut@castell.de
Bürozeiten:
Montag bis Freitag von 8.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Öffnungszeiten Vinothek
Montag bis Freitag 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Samstag 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr

Oder über unser Kontaktformular.
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