2023 CASTELLER SILVANER trocken | VDP.ORTSWEIN

Fürstlich Castell'sche Domäne

13,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Flasche

Produktnummer: 141-2023

Produktinformationen "2023 CASTELLER SILVANER trocken | VDP.ORTSWEIN"

SENSORIK

Aromen vom gelben Apfel vereinen sich in der Nase mit kühlen Anklängen, die an Zitronenminze erinnern. Am Gaumen gibt die straffe, fein intergierte Säure Halt und Struktur. Eine herzhafte Salzigkeit spiegelt das Casteller Terroir und den feingrusigen Gipskeuper wieder. Idealer Essensbegleiter.

AUSBAU

70% im großen Holzfass aus Casteller Eiche und zu 30% im Edelstahltank ausgebaut und spontan vergoren.

HERKUNFT

Franken, Casteller Lagen, Gipskeuper

EXPERTISE

Lagerfähigkeit:	bis 10 Jahre
Restzucker:	1,1 g/l
Säure:	5,7 g/l
Trinktemperatur:	11°C
Qualitätsstufe:	Q.B.A.
Alkoholgehalt:	12,5%
Allergene:	Enthält Sulfite.