2024 CASTELLER SILVANER trocken | VDP.ORTSWEIN
Produktnummer:
141-2024
Produktinformationen "2024 CASTELLER SILVANER trocken | VDP.ORTSWEIN "
SENSORIK
Boskop-Apfel und Birne vereinen sich in der Nase mit würzigen Anklängen von Anis und Wiesenkräutern. Frische und Struktur sorgen für einen angenehm kühlen Eindruck am Gaumen. Die spürbare Mineralik des feingrusigen Gipskeupers wird durch einen eleganten Holzeindruck getragen. Casteller Terroir in reinster Form.
AUSBAU
Zu 70% im großen Holzfass aus Casteller Eiche und zu 30% im Edelstahltank ausgebaut.
HERKUNFT
Franken, Casteller Lagen,
Gipskeuper
| Lagerfaehigkeit: | bis fünf Jahre |
|---|---|
| Restzucker: | 0,4 g/l |
| Säure: | 5,9 g/l |
| Qualitätsstufe: | Q.B.A. |
| Alkoholgehalt: | 12,0 %Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfite. |