BLANC DE BLANCS Brut

Fürstlich Castell`sche Domäne

15,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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Sektflasche

Produktnummer: 182

Produktinformationen "BLANC DE BLANCS Brut"

SENSORIK

Strahlende Aromatik, die an Apfelschale, Kumquat und helles Brioche erinnert. Die animierende Perlage sorgt zusammen mit der jugendlichen Säure am Gaumen für Frische und Eleganz. Die zarte mineralische Struktur sorgt für Ausdruck und gibt Halt und Spannung.

VINIFIKATION

Cuvée aus Silvaner und Riesling. Von Hand gelesen und schonend verarbeitet. 12 Monate Hefelager. Degorgiert im Juli 2024.

HERKUNFT

Franken. Casteller Lagen.

EXPERTISE

Lagerfähigkeit:	bis zwei Jahre
Rebsorte:	Riesling, Silvaner
Restzucker:	8,9 g/l
Säure:	8,5 g/l
Trinktemperatur:	8-10 °C
Qualitätsstufe:	Deutscher Sekt b.A. Franken
Alkoholgehalt:	11,0 vol%
Allergene:	Enthält Sulfite.