Veranstaltungen
Unsere Veranstaltungen bieten genussreiche Gelegenheiten, unsere Weine kennenzulernen. Untermalt mit Kunst, Kultur oder Musik haben wir zu jeder Jahreszeiten etwas Besonderes für Sie.
Zu allen Gelegenheiten – wie Landhaustage, Weinfest, Weinwandertag – finden Sie ausgeschilderte und kostenfreie Parkplätze nahe dem Festplatz.
Gerne erhalten Sie auch individuelle Gutscheine: von Weinwanderungen über Kellerführungen zu Weinproben oder einem Einkauf in der Vinothek. Kontakt: weingut@castell.de oder telefonisch: 09325 – 601 60
Online Weinproben
Terroirprobe
26. Februar 2021 | ab 19.00 Uhr
Wir laden Sie ein bei unserer nächsten Folge CASTELL@home teilzunehmen.
Zum Thema Terroir erfahren Spannendes und Unterhaltsames über unsere Gipskeuperböden und den Silvaner, der seit 1659 in Castell kultiviert wird. Nutzen Sie die Gelegenheit und stellen Sie unserem Außenbetriebsleiter Peter Hemberger und Carolin Meyer der amtierenden fränkischen Weinkönigin, die sich bei uns in Castell im Marketing und Vertrieb engagiert Ihre Fragen.
7 Lagen – 7 Terroirs. Schmecken Sie den Unterschied der VDP.ERSTE LAGEN TRAUTBERG, HOHNART und KUGELSPIEL. Unser Silvaner kann sehr facettenreich sein – lassen Sie sich überraschen.
2019 VDP.ERSTE LAGE Casteller TRAUTBERG Silvaner trocken 0,75 L BB
2019 VDP.ERSTE LAGE Casteller KUGELSPIEL Silvaner trocken 0,75 L BB
2019 VDP.ERSTE LAGE Casteller HOHNART Silvaner trocken 0,75 L BB
Das Paket zur Weinprobe erhalten Sie zum Preis von 55 Euro inklusive MwSt. und kann bis zum 25.02. in der Vinotek abgeholt werden.
Gefährtenprobe
26. März 2021 | ab 19.00 Uhr
2019 Die GEFÄHRTEN Silvaner trocken Gräfin Sophia 0,75 L BG
2019 Die GEFÄHRTEN Riesling trocken Gräfin Amalia 0,75 L BG
2017 Die GEFÄHRTEN Rotwein trocken Gräfin Dorothea-Renata 0,75 L BG
weitere Informationen folgen zeitnah.
Erlebnisse - Ausflugsziele in Castell
Erlebnisse 2020 im Weinstall
https://www.weinstall-castell.de/
Weihnachtsmarkt im Auto
Ganzjährig Picknick to go
„Wandern – Vespern – Aussicht genießen“. Verkosten Sie die ausgewählten Speisen des Restaurants Weinstall direkt im Weinberg. Reservieren Sie sich Ihren Picknick-Rucksack und schlemmen Sie bei einer Wanderung in den Casteller Weinbergen an den schönsten Punkten.
18. Januar Wintergrillen – Flammforelle
Es ist kalt draußen und auf den Feldern glitzert der Schnee. Genau der richtige Zeitpunkt um das Neue Jahr mit einem gemütlichen Wintergrillen vor unserem „Weinstall Stüberl“ zu beginnen. Wärmen sie sich auf unserer Terrasse zur Begrüßung mit einer Tasse Glühwein auf und genießen Sie anschließend leckere Flammforellen direkt vom offenen Feuer!
Beginn 18 Uhr mit heißem Glühwein & Punsch | Preis 35 Euro pro Person inkl. Begrüßungspunsch| Preis Weinbüffet: 19 Euro pro Person
Reservierung: 09325 9809949 oder willkommen@weinstall-castell.de
7. März Weinstall Winzer Duell
Unter dem Motto „Müller-Meyer-Schulze“ serviert Familie Schulze vom Weinstall ein fünf Gang Menü mit korrespondierenden Weinen. Die Botschafter der Domäne Castell sowie die fränkische Weinkönigin Carolin Meyer präsentieren verschiedene hochwertige Müller-Thurgau aus Ihren Weingütern. Sie sitzen kommunikativ an einer langen Tafel und genießen Wein und vinophile Gespräche.
Beginn 18 Uhr|Preis 95 Euro pro Person inkl. Weinbegleitung
Reservierung: veranstaltung@castell.de oder 09325 60162
12. & 13. April Osterbrunch
Beginn 10 Uhr | Ende 14.30 Uhr | Preis 35 Euro pro Person inkl. einem Glas Frænzi zur Begrüßung
Reservierung: 09325 9809949 oder willkommen@weinstall-castell.de
10. Mai Muttertagsbrunch
Beginn 10 Uhr | Ende 14.30 Uhr | Preis 35 Euro pro Person inkl. einem Glas Frænzi zur Begrüßung
Reservierung: 09325 9809949 oder willkommen@weinstall-castell.de
31. Mai & 1. Juni Pfingstbrunch
Beginn 10 Uhr | Ende 14.30 Uhr | Preis 35 Euro pro Person inkl. einem Glas Frænzi zur Begrüßung
Reservierung: 09325 9809949 oder willkommen@weinstall-castell.de
08. August Weinstall BBQ – Flammforelle
Zeit den Grill aus dem Keller zu holen. Aufgespannt über offenem Buchenholz garen die Flammforellen langsam vor sich hin. Die passenden saisonalen Beilagen runden das Büffet ab. An unserm Weinbüffet verkosten Sie die Casteller-Weine.
Beginn 18 Uhr mit heißem Glühwein & Punsch | Preis 35 Euro pro Person inkl. Begrüßungspunsch| Preis Weinbüffet: 19 Euro pro Person
Reservierung: 09325 9809949 oder willkommen@weinstall-castell.de
24. Oktober Weinstalls Dinner Wein-Wald-Wild
Passend zu diesem Motto serviert Ihnen der Weinstall ein Fünf Gang Wild Menü mit korrespondierenden Weinen der Domäne Castell. Weingutsleiter Peter Geil und Forstbetreibsleiter Uwe Reißenweber führen durch den Abend. Sie sitzen an einer langen Tagel und genießen Wein und vinophle Gespäche.
Beginn 18 Uhr | Preis 95 Euro pro Person inkl. Weinbegleitungn
Reservierung: 09325 9809949 oder willkommen@weinstall-castell.de
7. November Weinstall Winzer Duell
Unter dem Motto „Müller-Meyer-Schulze“ serviert Familie Schulze vom Weinstall ein fünf Gang Menü mit korrespondierenden Weinen. Die Botschafter der Domäne Castell sowie vom weingut Reichsrat von Buhl aus der Pfalz stehen an dem Abend persönlich Rede und Antwort. Sie sitzen kommunikativ an einer langen Tafel und genießen Wein und vinophile Gespräche.
Beginn 18 Uhr|Preis 95 Euro pro Person inkl. Weinbegleitung
Reservierung: veranstaltung@castell.de oder 09325 60162
21. November Weinstall BBQ – Flammforelle
Im Weinberg fallen die Blätter, ebenso wie die Temperaturen. Zeit den Grill ein letztes Mal richtig anzuheizen Aufgespannt über offenem buchenholz garen die Flammforellen langsam vor sich hin. Die passenden saisonalen Beilagen runden das Büffet ab. An unserm Weinbüffet verkosten Sie die Casteller-Weine.
Beginn 18 Uhr | Preis 35 Euro pro Person | Preis Weinbüffet: 19 Euro pro Person
Reservierung: 09325 9809949 oder willkommen@weinstall-castell.de
29. November & 13. Dezember Adventsbrunch
Beginn 10 Uhr | Ende 14.30 Uhr | Preis 35 Euro pro Person inkl. einem Glas Frænzi zur Begrüßung
Reservierung: 09325 9809949 oder willkommen@weinstall-castell.de
25. & 26. Dezember Weihnachtsbrunch
Beginn 10 Uhr | Ende 14.30 Uhr | Preis 35 Euro pro Person inkl. einem Glas Frænzi zur Begrüßung
Reservierung: 09325 9809949 oder willkommen@weinstall-castell.de
31. Dezember, Silvester im Weinstall
Feiern Sie mit uns den Jahreswechsel und schlemmen Sie noch einmal nach Herzenslust, bevor die Neujahrsvorsätze in Kraft treten! Wir begrüßen Sie mit einem prickelnden Aperitif und versetzen Sie schon einmal in eine feierliche Stimmung. Anschließend beginnen Sie Ihre sechsgängige Reise durch die letzten Stunden des Jahres.
Beginn 18 Uhr | Preis 130 Euro pro Person inkl. Weinbegleitung
Reservierung erfolrderlich! | 09325 9803343 oder willkommen@weinstall-castell.de
November–März Weinstall Tea & Wine Time
Sandwiches, Scones, Petit Four und andere Leckereien zusammen mit einer Auswahl an erlesenen Ronnefeldt Tees oder fränkischen Weinen – was gibt es Gemütlicheres in der kalten Jahreszeit? Lassen Sie sich von Tee-Sommelier Martin Schulze die Geschichte rund um das Heißgetränk, sowie die perfekte Zubereitung erläutern und lauschen Sie spannenden Sagen. Wählen Sie zwischen unserer klassischen Tea Time & unserer exklusiven Casteller Wine Time.
14.30 Uhr – 17 Uhr | Preis 29 pro Person
Reservierung: 09325 9809949 oder willkommen@weinstall-castell.de
Der Ort Castell
07. Juni Castells Kulinarische Visitenkarte
Unter dem Motto „Entdecken Sie Castells Brenner, Winzer & Gastronomen“ offerieren wir Ihnen vier Gänge mit Weinen und Bränden in vier Stunden bei einem genussreichen Spaziergang durch die Silvanerresidenz Castell.
Beginn 13 Uhr | Ende 17 Uhr | Preis 55 Euro pro Person
Informationen und Reservierung unter: info@sachs-weinreisen.de
21. Juni Theater & Picknick
Der fränische Theatersommer unterhält Sie vor der herrlichen Kulisse des Casteller Schlossgarten. Hierzu haben Sie die Möglichkeit Ihren Picknickkorb über das Restauratn Weinstall zu bestellen – Tel. 09325 9809949
Beginn 18 Uhr | Vorverkauf 18 Euro, Abendkasse 20 Euro
Vorverkauf der Theaterkarten unter office@kulturgemeinde.de oder ab 1. Juni auch unter 09325 902348
Mai – Oktober Dorfschätze Express
Reisen sie bequem mit der Bahn von Würzburg oder Nürnberg nach Iphofen und erkunden Sie per Bus die umliegenden Dörfer. Die Linie 9057 fährt ab dem 1. Mai bis 1. November immer samstags, sonn- und feiertags auch Castell an. Weitere Informationen: www.castell.de | www.dorfschaetze.de
Ganzjährig Taumrunde Castell
Wandern auf gut gepflegten und naturnahen Wegen in schöner Umgebung – ein Traum vieler Wanderer wird auf diesem öffentlichen Wanderweg wahr. Die ca. 12 km lange Strecke führt Sie durch die verschiedenen Weinberge und den Schlossgarten. Sie passieren die „Schönste Weinsicht Frankens“ und steigen über den Schlossberg nach Castell hinab. Die Gehzeit beträgt vier Stunden. Ein Besuch im Weingut und die Einkehr im Weinstall liegen auf dem Wanderweg.
Museumsscheune
http://www.castell-gemeinde.de/tourismus/sehenswertes/30555.Museumsscheune.html
Die dem Verfall so nahe, hochwertige Barockscheune mit Keller ist hervorragend dazu geeignet, die bereits zahlreich vorhandenen Ausstellungsstücke bzw. Sammlungen innerhalb der Gemeinde Castell auszustellen und einem breiten Publikum zugänglich zu machen.
Öffnungszeiten: März bis Oktober von 10.00 – 18.00 Uhr | auf Anfrage und Führungen 09325 601 60 | Eintritt frei
Stellenangebot
Das Fürstlich Castell’sche Domänenamt ist ein erfolgreiches VDP.Weingut in Franken. Aus Tradition und Überzeugung bildet der Silvaner den Schwerpunkt unseres Rebsortenportfolios. Zur Vermarktung dieser hochwertigen Qualitäten suchen wir eine/n motivierte/n und kreative/n
Vertriebsleiter/in (m/w/d)
Aufgaben
- Leitung, Planung und Führung der Bereiche Vertrieb & Marketing mit Umsatzverantwortung
- Beratung und Führung unserer nationalen Handelsagenturen
- Kunden- und Kontaktpflege mit dazugehöriger Reisetätigkeit
- Markt- und Wettbewerbsbeobachtung
- Weiterentwicklung der Markenführung
- Koordinierung und Bündelung von Vertriebs- und Marketingaktivitäten
- Entwicklung und Fortführung innovativer Marketingkonzepte
- Teilnahme an Messen, Präsentationen und Veranstaltungen
Anforderungen/Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Weinwirtschaft oder fundierte Weinfachkenntnisse
- Mehrjährige Berufserfahrung im Vertrieb – möglichst in der Weinbranche
- Kommunikationsstärke, aufgeschlossenes, sicheres und freundliches Auftreten
- Verkäuferisches Kontakt- und Durchsetzungsvermögen sowie unternehmerisches Denken
- Sichere Verhandlungsführung in Wort und Schrift
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten ebenso wie Teamfähigkeit
- Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Mobilität
- Kenntnisse der Strukturen des deutschen und internationalen Weinmarktes
Wenn Sie sich dieser verantwortungsvollen, abwechslungsreichen Tätigkeit in einem der schönsten und ältesten Weingüter Deutschlands mit einem hoch motivierten Team stellen wollen, freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung. Bitte richten Sie diese mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung an den Leiter unseres Weingutes, Peter Geil (wein.bewerbung@castell.de)
